
De operadores para operadores.
A Estoca.ai nasceu na doca de um grupo de restaurantes, e não numa sala de reunião.
Todo ano fica mais difícil operar restaurante no Brasil. Quem enxerga isso cedo se move cedo.
O mesmo erro toda semana
O Grupo Insalata tem várias marcas e várias unidades. Toda semana, o recebimento repetia os mesmos problemas: peso que não fechava, preço fora do combinado, nota que ninguém conferia.
O erro não aparecia na hora. Aparecia no CMV do fim do mês, quando já não dava para cobrar ninguém.

Feita por quem opera
Em vez de procurar mais uma planilha, a gente construiu a ferramenta que faltava. Cada tela foi testada nas nossas entregas, com os nossos estoquistas, antes de chegar a outro restaurante.
Por isso a Estoca.ai é simples na doca. Quem confere está com a caixa na mão e o caminhão esperando.

Construída com restaurantes
Hoje, um grupo seleto de restaurantes já opera com a Estoca.ai. A gente abre vagas aos poucos e constrói junto com quem quer estar à frente.
Se é assim que você pensa, é com você que a gente quer falar.

Quem está por trás.

Eleito Melhor Delivery Saudável de São Paulo, iFood 2025 
Comemoração de fim de ano, equipe Insalata 
Pratos do Grupo Insalata 
Conferência de recebimento antes da Estoca.ai
Sua próxima entrega pode chegar conferida.
A Estoca.ai abre vagas aos poucos para grupos de restaurantes. Conte como é o seu recebimento hoje e a gente mostra como fica com o app.